Sauté de porc au curry
Tu connais le poulet au curry, mais est-ce que tu as déjà essayé le porc au curry ? C’est une…
Recette de la daube de sanglier : La VRAIE
La daube de sanglier, c’est un plat mijoté avec une cuisson lente qui demande un peu de patience mais qui…
Far breton recette de grand-mère : l’authentique
Far breton recette de grand-mère au beurre salé fondant Cette far breton recette de grand-mère, c’est la grand-mère d’un ami…
Recette Osso buco à l’italienne (la VRAI)
Est-ce que vous connaissez ce plat italien qui peut embaumer toute la cuisine pendant des heures ? Moi, c’est typiquement…
Temps de cuisson d’une rouelle de porc au four pour 1 kg
La rouelle de porc, hum… c’est un vrai délice quand c’est bien cuisiné ! D’ailleurs, je t’invite ici à redécouvrir…
Comment cuisiner des pleurotes ?
Quand je parle de pleurotes, je repense toujours à la première fois où j’ai voulu en cuisiner, sans vraiment savoir…
Temps de cuisson d’un rôti de porc au four 1 kg
Au tout début de mon aventure en cuisine, j’ai complètement raté mon premier rôti de porc au four. Trop sec,…
Comment cuisiner des chanterelles ?
Je me souviens encore de ma toute première fois en cuisine avec des chanterelles. Un parfum terreux qui rappelle la…
Temps de cuisson d’une épaule d’agneau de 1 kg
Ah, l’épaule d’agneau… rien que d’y penser, j’en ai l’eau à la bouche ! Je ne sais pas vous, mais…
Recette de Mahmoos Gutaifi
Est-ce que vous connaissez le Mahmoos Gutaifi ? C’est un plat typique d’Arabie Saoudite et c’est une véritable bombe de…